Mâncarea este un factor indispensabil în dezvoltarea învățării, de aceea este necesar că profesorii să
îi conștientizeze pe elevi în importanța acestui subiect.
Spre exemplu, deficitul de tiamină afectează memoria; lecitina și fosfaticolina o favorizează.
• Glucoza este mai bună decât zaharina pentru atenție și memorie (oameni care au luat glucoză își
amintea de două ori mai mult decât celor care luase numai zaharină). Este important să consumam
alimente naturale cu înalt conținut de fibre, cum ar fi fructe, leguminoase și cereale integrale care
conțîn carbohidrați. Evitați zahărul rafinat.
• Acetilcolina este unul dintre neurotransmițători cel mai important pentru învățare și memorie.
Creierul îl fabrică dintr-o vitamină B care se găsește în lecitină, deficitul de acetilcolină afectează
memoria pe termen scurt și ulterior pe termen lung.
• Glutamina este un combustibil pentru creier găsit în grâu și soia. Creierul, pentru a funcționa
folosește două substanțe ca combustibil; zahăr (glucoză) și glutamină.
• Alte substanțe nutritive pentru creier se găsesc în lapte, ouă și carne. Aceste alimente conțin
aminoacidul L-fenilalanină, care este materia primă cu care corpul fabrică un alt grup de
componente foarte importante:catecolamine, esențiale în transmisie a impulsurilor nervoase.
A fost demonstrat că crește funcționarea intelectuală și menține persoana motivată și ambițiosă.
• Grăsimile găsite în pești și fructele de mare sunt esențiale pentru dezvoltarea creierului și a
sistemului imunitar. Când fierul lipsește, există deja performanțe mentale slabe; nu există suficientă
atenție, înțelegerea și raționamentul reactionează incet, afectează învățare și memorie.
• O dietă adecvată permite efectuarea următoarele sarcini: atenție, raționament, înțelegere, învățare,
memorare și filtrare.
ÎNSCRIERI CURSURI MONDUVER ȘI INFORMAȚII:
- 0721623111
- office@monduver.ro
- https://www.facebook.com/monduversolutiilingvistice
- https://www.instagram.com/monduver_solutii_lingvistice/
- Sos. Mihai Bravu 293, sector 3, la 3 minute de metroul Dristor 2.